Micropousses et pousses du monde entier,
produites localement à Saint-Martin
100% local made in SXM
100% sans pesticide ni intrant chimique
Qualité, hygiène et traçabilité en environnement indoor contrôlé
Disponibles en 4 tailles : microgreens, micro+, baby leaves et baby+
Conservation jusqu'à 20 jours à température ambiante
Barquettes recyclées et consignées pour le respect de l'environnement
Pour connaître nos tarifs, demander des échantillons ou commander en direct :
Téléphone / whatsapp : +590 690 76 30 08
E-mail : contact@soualiga-greens.com
Livraison rapide & offerte à partir de 100€ de commande
30 variétés du monde entier prêtes
à sublimer vos créations culinaires
Agastache
Goût qui se rapproche de la menthe, légèrement anisé
Amaranthe
Léger goût épicé et sucré, avec une note de terre
Aneth
Goût citronné et anisé
Basilic citron
Mélange de coriandre, de cannelle et d'anis
Basilic pourpre
Note poivrée
Basilic thaï
Saveur épicée proche d’un mélange d’anis, d’estragon et de poivre noir
Basilic vert
Goût puissant avec une légère note de clou de girofle et une pointe d'amertume
Bourrache
Une saveur iodée, proche de l'huitre
Brède Mafane
Goût poivré et sa saveur piquante étonnante
Capucine
Un parfum safran poivré, une saveur proche du cresson et du radis noir
Coriandre
Goût anisé et citronné
Cresson
Légèrement piquant et poivré
Hibiscus
Acidulé, fruité et fleuri
Lavande multifide
Saveur fleurie, très aromatique et légèrement épicée, très graphique
Livèche
Saveur de persil et de céleri
Lupin
Texture croquante, saveur proche de l’umani
Mélisse
Saveur citronnée
Moutarde rouge
Saveur épicée, piquant
Moutarde verte
Saveur épicée, piquant
Oseille sanguine
Goût acidulé et piquant
Petit-pois vrille
Goût subtilement sucré, très graphique
Radis rose
Goût végétal et piquant
Roquette
Légère amertume avec une note poivrée et piquante
Shiso japonnais
Goût de menthe poivrée et de basilic, avec des notes légères de cannelle
Salicorne
Saveur saumâtre et légèrement acidulée, semblable à la saveur des algues
Shiso vert
Goût de menthe avec des nuances de cannelle et de persil
Tagète
Saveurs prononcées de litchi,pamplemousse rose et mandarine
Thym
Forte, aromatique et légèrement piquante avec des notes terreuses
Tournesol
Goût de noisette et légèrement sucré avec un soupçon de terre
Wasabi
Saveur forte, piquante et épicée
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E-mail : contact@soualiga-greens.com
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Nous cultivons nos pousses avec passion,
nous trouvons notre satisfaction dans vos créations
Les saveurs et l'esthétisme
Jeunes et fraîches, les micro-pousses Souliga Greens sont cultivées dans le but de ravir autant les yeux que les papilles ! Leurs formes et leurs couleurs variées subliment le visuel de vos créations culinaires, tandis que leurs saveurs explosives boostent tous vos plats : salades, poissons, viandes, pâtes, gratins et desserts en leur apportant des notes subtiles ou plus étonnantes. Nos jeunes poussent font égalemnt des merveilles avec les sandwichs, les soupes ou encore les smoothies et les cocktails.
Le bien-être et la santé
Cultivées sans pesticide et sans intrant chimique, les pousses et micro-pousses Soualiga Greens sont avant tout respectueuses de votre santé. Et au-delà d'être saines, nos pousses et micro-pousses apportent à votre table la quintessence du végétal, en concentrant sels minéraux, antioxydants et vitamines dans des proportions pouvant être jusqu'à 20 fois supérieures à celles d'une plante à maturité. La parfaite alliance du plaisir et de la santé !
L'éco-responsabilité
Notre partenaire technologique Vif Systems a conçu, dès l'origine, notre outil de production pour être particulièrement respectueux de l'environnement. Nos pousses sont produites en environnement intérieur contrôlé (indoor) dans un container maritime recyclé et conditionnées dans des barquettes fabriquées à partir de pots de yoghourt recyclés. Elles demandent 100 fois moins d'espace agricole qu'une culture en pleine terre et consomment jusqu'à 26 000 fois moins d'eau. Enfin, nos pousses étant distribuées en circuit court et ultra-court, ce qui permet une réduction drastique de l'empreinte carbonne.
Des pousses sous leur meilleur jour grâce à la Vif Box™.
À la fois design et compacte, la "Vif Box" est une armoire de conservation qui vous permettra de disposer en permanence d'une réserve de pousses et micro-pousses. Installée sur un plan de travail, elle se révèlera aussi pratique qu'esthétique : idéale pour garder vos plantes aromatiques dans un parfait état de fraîcheur pour un service minute, elle sera également votre alliée pour des shows-cooking époustouflants. La Vif Box permet de conserver jusqu'à 36 barquettes.
Soualiga Greens est distributeur exclusif des solutions de culture indoor Vif Systems™ dans la Caraïbe.
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande de renseignements.