Micropousses et pousses du monde entier,
produites localement à Saint-Martin

small leaves 100% local made in SXM
small leaves 100% sans pesticide ni intrant chimique
small leaves Qualité, hygiène et traçabilité en environnement indoor contrôlé

small leaves Disponibles en 4 tailles : microgreens, micro+, baby leaves et baby+
small leaves Plantes vivantes = conservation jusqu'à 20 jours à température ambiante
small leaves Barquettes recyclées et consignées pour le respect de l'environnement

Microgreens

Pour connaître nos tarifs, demander des échantillons ou commander en direct :

Téléphone / whatsapp : +590 690 76 30 08
E-mail : contact@soualiga-greens.com
Liivraison rapide & offerte

21 variétés du monde entier prêtes
à sublimer vos créations culinaires

Pousses d'agastache

Agastache

Goût qui se rapproche de la menthe, légèrement anisé

Pousses d'Amarante

Amaranthe

Léger goût épicé et sucré, avec une note de terre

Pousses d'Aneth

Aneth

Goût citronné et anisé

Pousses de Basilic citron

Basilic citron

Mélange de coriandre, de cannelle et d'anis

Pousses de Basilic pourpre

Basilic pourpre

Note poivrée

Pousses de Basilic thaï

Basilic thaï

Saveur épicée proche d’un mélange d’anis, d’estragon et de poivre noir

Pousses de Basilic vert

Basilic vert

Goût puissant avec une légère note de clou de girofle et une pointe d'amertume

Pousses de Bourrache

Bourrache

Une saveur iodée, proche de l'huitre

Pousses de Capucine

Capucine

Un parfum safran poivré, une saveur proche du cresson et du radis noir

Pousses de Coriandre

Coriandre

Goût anisé et citronné

Pousses de cresson

Cresson

Légèrement piquant et poivré

Pousses d'Hibiscus

Hibiscus

Acidulé, fruité et fleuri

Pousses de Livèche

Livèche

Saveur de persil et de céleri

Pousses de Mélisse

Mélisse

Saveur citronnée

Pousses de moutarde rouge

Moutarde rouge

Saveur épicée, piquant

Pousses de moutarde verte

Moutarde verte

Saveur épicée, piquant

Pousses de Petit pois

Petit-pois vrille

Goût subtilement sucré, très graphique

Pousses de Radis rose

Radis rose

Goût végétal et piquant

Pousses de roquette

Roquette

Légère amertume avec une note poivrée et piquante

Pousses de Shiso vert

Shiso vert

Goût de menthe avec des nuances de cannelle et de persil

Pousses de Tagète

Tagète

Saveurs prononcées de litchi,pamplemousse rose et mandarine

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Nous cultivons nos pousses avec passion,
nous trouvons notre satisfaction dans vos créations

Les saveurs et l'esthétisme

Jeunes et fraîches, les micro-pousses Souliga Greens sont cultivées dans le but de ravir autant les yeux que les papilles ! Leurs formes et leurs couleurs variées subliment le visuel de vos créations culinaires, tandis que leurs saveurs explosives boostent tous vos plats : salades, poissons, viandes, pâtes, gratins et desserts en leur apportant des notes subtiles ou plus étonnantes. Nos jeunes poussent font égalemnt des merveilles avec les sandwichs, les soupes ou encore les smoothies et les cocktails.

Le bien-être et la santé

Cultivées sans pesticide et sans intrant chimique, les pousses et micro-pousses Soualiga Greens sont avant tout respectueuses de votre santé. Et au-delà d'être saines, nos pousses et micro-pousses apportent à votre table la quintessence du végétal, en concentrant sels minéraux, antioxydants et vitamines dans des proportions pouvant être jusqu'à 20 fois supérieures à celles d'une plante à maturité. La parfaite alliance du plaisir et de la santé !

L'éco-responsabilité

Notre partenaire technologique Vif Systems a conçu, dès l'origine, notre outil de production pour être particulièrement respectueux de l'environnement. Nos pousses sont produites en environnement intérieur contrôlé (indoor) dans un container maritime recyclé et conditionnées dans des barquettes fabriquées à partir de pots de yoghourt recyclés. Elles demandent 100 fois moins d'espace agricole qu'une culture en pleine terre et consomment jusqu'à 26 000 fois moins d'eau. Enfin, nos pousses étant distribuées en circuit court et ultra-court, ce qui permet une réduction drastique de l'empreinte carbonne.

Des pousses sous leur meilleur jour grâce à la Vif Box™.

Illustration Vif Box

À la fois design et compacte, la "Vif Box" est une armoire de conservation qui vous permettra de disposer en permanence d'une réserve de pousses et micro-pousses. Installée sur un plan de travail, elle se révèlera aussi pratique qu'esthétique : idéale pour garder vos plantes aromatiques dans un parfait état de fraîcheur pour un service minute, elle sera également votre alliée pour des shows-cooking époustouflants. La Vif Box permet de conserver jusqu'à 36 barquettes.

Soualiga Greens est distributeur exclusif des solutions de culture indoor Vif Systems™ dans la Caraïbe.
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande de renseignements.